Dengan begitu, Anda pun akan mendapatkan nasi yang pulen, awet, dan tidak cepat basi.
Lalu, setelah nasi setengah matang Anda harus mengaduknya sekali lagi ya. Ini untuk memastikan Anda tidak kebanyakan menambahkan air saat masak nasi tadi.
Atasi Nasi yang Lembek dan Kebanyakan Air
Nasi yang lembek dan kebanyakan air terjadi karena kita salah menghitung atau memperkirakan takaran air saat memasak beras.
Walaupun nasi masih bisa dimakan, tetapi sebagian orang tidak menyukai tekstur tersebut dan nasi lembek itu lebih mudah basi serta bau.
Nah, melansir NOVA, kami telah merangkum 4 tips memasak cepat untuk mengatasi nasi lembek dan kebanyakan air. Yuk, simak!
1. Masak dalam oven
Daripada membuangnya, nasi lembek atau nasi yang kebanyakan air dapat dimasak kembali di dalam oven agar lebih kering.
Salah satu cara yang Anda lakukan ialah dengan memanggangnya selama beberapa menit, tergantung dari kelembekan nasinya.
Setelah mendapatkan tekstur yang sesuai, aduk nasi tersebut lalu anginkan-anginkan sebentar agar tidak cepat basi dan bau.