Itu sebabnya banyak resep ayam goreng, ayam bakar sampai daging ungkep yang menggunakan air kelapa.
Daging jadi terasa lebih lembut dan tidak seret saat dimakan.
Cara menggunakannya mudah.
Mari, Lengkapi Tumpeng Saat HUT RI Nanti Dengan Resep Ayam Goreng Kuning Tabur Serundeng
Ganti saja jumlah air untuk mengungkep daging dengan air kelapa.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Tenang, aroma air kelapa tidak akan terasa karena tertutupi dengan aroma rempah dalam bumbu.
Air kelapa punya rasa manis alami yang menyenangkan di lidah.
Tidak sekuat gula memang.
Rasanya lembut saja di lidah.