Angkat dengan menggunakan sendok hingga tinggal tersisa kuah rebusan ayam kuning bebas lemak yang siap diolah kembali.
Angkat lemaknya menggunakan sendok.
Manfaat Kuah Rebusan Ayam Kuning
Jika kreatif, kuah rebusan ayam kuning bisa diolah jadi masakan sedap yang membuat lidah keluarga bergoyang.
Tiga masakan berikut adalah contoh yang paling sederhana.
1. Tahu Goreng Kuning
Untuk membuat tahu goreng kuning, kita boleh tidak menyingkirkan lemaknya lebih dulu.
Artikel berlanjut setela video berikut ini.
Tinggal rebus 12 potong tahu di dalam 300 ml kuah rebusan ayam kuning di atas api kecil sampai kuah kering.
Bisa juga, setelah selesai memasak ayam kuning, angkat lalu masukkan tahu ke dalam kuah rebusannya.