Salah satu cara memanfaatkan nutrisi bawang putih untuk kesehatan adalah menambahkan bawang putih pada susu.
Melansir Indian Express, susu bawang putih kaya akan senyawa anti-inflamasi.
Menurut praktisi ayurveda Dr Shyam VL, susu bawang putih termasuk obat yang sangat efektif.
"Susu bawang putih adalah obat yang sangat efektif mengatasi sembelit,” ujar Dr Shyam VL.
Selain itu, beberapa penyakit seperti linu panggul, perut kembung, sembelit, nyeri punggung bawah, hingga demam kronis juga dapat diatasi.
Menurut Dr Shyam, bahan aktif yang larut dalam air dan larut dalam lemak dipindahkan ke dalam susu yang mendidih.
“Susu juga mengurangi rasa pedas dan getir pada bawang putih,” katanya.
Tapi bagaimana ya caranya mengolah susu bawang putih?
Cara Membuat Susu Bawang Putih
Sase Lovers bisa mengikuti cara ini ya untuk membuat susu bawang putih.
Bahan: