Mentimun terbukti efektif mengurangi dan mengontrol kadar gula darah.
Studi hewan lain menginduksi diabetes pada tikus dan kemudian melengkapinya dengan ekstrak kulit mentimun.
Kulit mentimun membalikkan sebagian besar perubahan terkait diabetes dan menyebabkan penurunan gula darah.
Selain itu, satu penelitian tabung menemukan bahwa mentimun mungkin efektif untuk mengurangi stres oksidatif dan mencegah komplikasi terkait diabetes.
Namun, bukti saat ini terbatas pada penelitian tabung dan hewan.
Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan bagaimana mentimun dapat mempengaruhi gula darah pada manusia.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
3. Menghidrasi tubuh
Air sangat penting untuk fungsi tubuh Anda, memainkan banyak peran penting.
Ini terlibat dalam proses seperti pengaturan suhu dan pengangkutan produk limbah dan nutrisi.
Faktanya, hidrasi yang tepat dapat memengaruhi segalanya mulai dari kinerja fisik hingga metabolisme.
Meskipun Anda memenuhi sebagian besar kebutuhan cairan Anda dengan minum air atau cairan lain, beberapa orang mungkin mendapatkan sebanyak 40% dari total asupan air mereka dari makanan.
Buah-buahan dan sayuran, khususnya, dapat menjadi sumber air yang baik dalam diet Anda.
Dalam satu penelitian, status hidrasi dinilai dan catatan diet dikumpulkan untuk 442 anak.
Mereka menemukan bahwa peningkatan asupan buah dan sayuran dikaitkan dengan peningkatan status hidrasi.
Karena mentimun terdiri dari sekitar 96% air, mereka sangat efektif dalam meningkatkan hidrasi dan dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan cairan harian Anda.
Artikel ini pernah tayang di Healthline dengan judul 7 Health Benefits of Eating Cucumber