Kembang kol adalah salah satu sayuran yang kaya vitamin C dan mengandung sedikit purin.
Menurut ahli nutrisi, kembang kol merupakan sayuran yang bersifat diuretik yang artinya mampu membantu ginjal menghilangkan asam urat melalui ginjal.
2. Mentimun
Mentimun adalah sayuran yang kaya alkalin, vitamin C, kalium dan banyak air. Kalium memiliki efek menguntungkan pada asam urat sehingga orang perlu makan lebih banyak mentimun.
Mentimun berguna sebagai makanan detoksifikasi, sayuran mampu mengeluarkan asam urat melalui saluran kemih.
3. Brokoli
Makan brokoli juga baik bagi penderita asam urat. Kandungan antioksidan dalam brokoli bisa mendorong tubuh untuk mengeluarkan asam urat dari tubuh melalui urin.
4. Kubis
Kubis adalah sayuran yang tidak mengandung purin yang tentu cocok untuk penderita asam urat.
Selain itu kubis juga bersifat diuretik, yang artinya sayuran ini hampir sama seperti kembang kol yang berguna mengurangi kadar asam urat dalam tubuh.
Bumbu Dapur untuk Mengobati Asam Urat