SajianSedap.com - Resep Oseng Salem Daun Jeruk, pilihan menu makan malam yang lezat dan sederhana.
Dalam 45 menit, Resep Oseng Salem Daun Jeruk sudah bisa kita sajikan di meja makan.
Jangan pikir panjang lagi, langsung saja hadirkan Resep Oseng Salem Daun Jeruk yang nikmat ini untuk menu makan malam.
Baca Juga: Resep Usus Goreng Bumbu Gurih, Menu Jeroan Praktis Bercita Rasa Sedap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:6 ekor ikan salem cue6 butir bawang merah, iris halus3 siung bawang putih, iris tipis3 buah cabai merah besar, iris serong tipis3 buah cabai hijau besar, iris serong tipis6 lembar daun jeruk, iris halus2 cm lengkuas, memarkan3 buah tomat hijau, potong-potong1 batang daun bawang, potong 1 cm3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir100 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Oseng Salem daun Jeruk:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan ikan. Aduk rata.
3. Bubuhi garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
4. Menjelang matang, masukkan daun bawang. Aduk menyebar. Angkat. Sajikan.