SajianSedap.com - Resep Tumis Daging Iris Bombay, menu serba daging yang bisa kita buat tanpa waktu yang lama.
Selain mudah dibuat, Resep Tumis Daging Iris Bombay yang sederhana ini juga punya rasa yang bikin seisi rumah jadi tak sabar untuk makan malam.
Kalau ingin mencari menu serba daging praktis yang sudah terjamin enaknya, Resep Tumis Daging Iris Bombay ini adalah pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Kailan Tumis Ayam Giling Enak Dan Praktis Untuk Lengkapi Santap Malam Nanti
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram daging topside, diiris memanjang1 buah bawang bombay diiris panjang3 siung bawang putih, dicincang halus1 cm jahe dimemarkan3 buah cabai hijau besar, dipotong 2 bagian, iris panjang2 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap manis1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir200 ml air2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Tumis Daging Iris Bombay:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan cabai. Aduk sampai setengah layu.
4. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.