SajianSedap.com - Wah sebentar lagi kita akan menyambut perayaan tahun baru imlek.
Nah, beberapa dari Anda tentu sudah menyiapkan berbagai hal ya.
Salah satunya tentu menyiapkan makanan untuk para tamu.
Saat imlek biasanya Yu Sheng sering disajikan.
Beberapa dari Anda memang banyak yang lebih memilih untuk membelinya.
Namun, ternyata kita juga bisa kok buat sendiri.
Karena Yu Sheng terdiri dari sayuran-sayuran yang mudah dicari.
Nah, kalau Anda mau buat Yu Sheng mending Anda juga bikin sausnya sendiri.
Karena bahan untuk membuat saus Yu Sheng ini sangatlah simpel.
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Charsiu, Menu Imlek Spesial Dengan Rasa yang Sempurna
Saus untuk Yu Sheng
Makan Yu Sheng ini memang harus ada sausnya.
Karena Yu Sheng hampir mirip dengan salad.
Nah, maka itu mending Anda bikin saja saus Yu Sheng sendiri.
Karena bahan untuk membuat Yu Sheng ini gampang dicari.
Ya, Chef Ken Choi membongkar apa saja bahan untuk membuat saus Yu Sheng.
"Membuat saus Yu Sheng ini sebenernya simpel banget ya bahannya" ucap Ken kepada tim SajianSedap.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Benar saja, ternyata kita hanya membutuhkan 3 bahan.
"Jadi cuma pakai, plum sauce, madu, anggur merah" tambah Ken.
Nantinya 3 bahan tersebut dimasukan ke mangkok lalu diaduk sampai tercampur rata.
"Nah, kalau sausnya sudah jadi bisa dituang ke Yu Sheng-nya terus diaduk deh" tutur Ken.
Bagi Anda yang ingin merayakan imlek, Anda bisa merayakan di Pearl Chinese Restaurant yang terletak di lantai 2 JW Marriott Hotel Jakarta.
Restoran yang satu ini cocok banget jadi tempat perayaan imlek bersama keluarga Anda karena, mengusung tema hidangan Kanton moderen.
Baca Juga: Jadi Primadona Saat Imlek, Begini Perkembangan Yu Sheng Di Indonesia