Salah satu makanan yang dapat menjaga kesehatan otak adalah melinjo.
Melinjo diketahui dapat membantu menjaga kesehatan otak. Makan melinjo untuk membantu kita meningkatkan daya ingat, sehingga mencegah diri dari demensia.
Perlu diketahui, demensia tidak hanya dialami oleh orang-orang yang cukup tua, tetapi juga remaja dan orang dewasa.
Selain itu, kulit melinjo juga mampu mencegah dan mengatasi radikal bebas yang terjadi di dalam tubuh.
Radikal bebas yang terjadi di dalam tubuh akan sangat mempengaruhi fungsi saraf dan otak.
Melinjo diyakini mengandung zat mangan yang dapat mengikat neurotransmitter, zat yang merupakan pengantar sinyal sistem saraf dan membuat sinyal antar sel saraf lebih efisien.
4. Menjaga Kepadatan Tulang dan Gigi
Dalam menjaga kepadatan tulang dan gigi, biasanya banyak orang yang memilih mengonsumsi susu.
Namun ternyata, hal ini juga bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi kulit melinjo.
Kalsium dan fosfor yang terdapat pada kulit melinjo bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang dan gigi serta dapat mencegah osteoporosis.
Mengonsumsi jenis sayur satu ini secara rutin akan membuat asupan kalsium di dalam tubuh menjadi terpenuhi.