Jika yang ada di rumah adalah madu di dalam jar, maka jangan gunakan sendok basah untuk mengambilnya.
Baca Juga: Resep Kari Ayam Ini Kaya Akan Aroma Rempah yang Bikin Perut Keroncongan
Tidak menjaga madu dari kontaminasi merupakan salah satu kesalahan menyimpan madu.
Kita harus menghindari kontaminasi madu dengan cairan apa pun.
Selain memastikan untuk menyimpannya dalam wadah yang tertutup, pastikan Anda menggunakan sendok yang kering setiap kali ingin mengambil madu.
Pasalnya, air sedikit saja akan bisa menyebabkan reaksi fermentasi pada madu.
Fermentasi pada madu nantinya akan menghasilkan mead. Proses tersebut akan mengurangi kualitas madu.
Selain menghindari kontaminasi terutama air, madu juga harus dijauhkan dari sinar matahari.
Disarankan untuk menyimpan madu di area dapur yang terhindar dari sinar matahari langsung atau pun sumber panas lainnya, seperti kompor.
Kesalahan menyimpan madu lainnya yang bisa mengganggu kualitasnya adalah menyimpan madu di dalam kulkas.
Cukup simpan madu di suhu ruang yang tidak terlalu kering dan juga tidak terlalu lembab.
Ketika kita menyimpan madu dalam waktu yang lama di dalam kulkas, dikhawatirkan akan merusak kandungan yang ada di dalam madu.
Selain itu, madu malah bisa jadi mengeras ketika disimpan dalam kulkas.
Jika sudah begitu, akan agak sulit untuk menggunakan madu dalam waktu cepat karena Anda harus menghangatkannya dulu agar madu bisa kembali cair.
Lebih baik simpan madu dalam suhu ruang, tapi jika suhu di tempat tinggal Anda cenderung hangat atau bahkan panas, maka cari tempat yang paling dingin di dapur Anda.
Itulah beberapa kesalahan menyimpan madu yang sebaiknya dihindari dan bagaimana cara tepat menyimpannya.
Artikel telah ditayangkan di gridhealth dengan judul, Cara Meredakan Asam Lambung Menggunakan Madu, Perhatikan Hal Penting Ini