1000 Kali Lebih Kriuk dari Tepung Instan! Pedagang Gorengan Bongkar 1 Bahan Rahasia yang Bikin Pisang Goreng Kriuk Walau Sudah Dingin

5. Kombinasi Tepung Terigu, Tepung Beras, & Tepung Sagu / Maizena.

Hasilnya renyah.

Supaya Pisang Goreng Makin Renyah

1. Kalau ingin lebih renyah lagi, tambahkan sedikit baking powder ke dalam larutan tepung.

Baking powder cukup setengah sendok teh untuk 300 gram tepung.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Baca Juga: Tekanan Darah Tinggi Bisa Langsung Turun, Modalnya Cuma Air Kelapa yang Diolah Seperti Ini, Tak Perlu Beli Obat Lagi

2. Tepung untuk menggoreng pisang bisa menggunakan air atau santan.

Kalau menggunakan santan, rasanya lebih gurih tapi kulitnya jadi lebih empuk.

3. Agar makin renyah, ketebalan kulit haruslah pas, tidak boleh terlalu tipis atau tebal.

Karena itu, kekentalan adonan tepung haruslah pas.