Selain itu makanan yang kaya zat besi juga membantu terbentuknya hemoglobin di dalam tubuh.
Hal ini tentu bisa membantu Anda yang menderita anemia.
Selain sebagai cara mengatasi anemia, kecambah juga memiliki manfaat lain yang juga tidak bisa dipandang sebelah mata.1. Meningkatkan imunitas tubuhSalah satu manfaat mengonsumsi kecambah adalah dapat meningkatkan imunitas tubuh.Salah satu manfaat mengonsumsi kecambah adalah dapat meningkatkan imunitas tubuh.
Manfaat ini berasal dari kandungan vitamin C, protein, folat, dan antioksidan.Kandungan antioksidan tersebut dapat menjaga imunitas tubuh supaya tetap kuat.Hal ini dikarenakan beragam nutrisi dan antioksidan pada kecambah dapat mendukung produksi zat antibodi dan sel darah putih yang dapat melindungi tubuh dari infeksi.
Artikel ini berlanjut setelah video berikut.
2. Melancarkan pencernaanMengonsumsi kecambah dapat bermanfaat bagi tubuh, salah satunya adalah membantu melancarkan pencernaan.Kandungan prebiotik pada kecambah dapat mencegah dan mengatasi sembelit.
Di samping itu, kecambah dapat dikonsumsi untuk menjaga keseimbangan jumlah bakteri baik di usus.
3. Menjaga kesehatan mataMenurut penelitian, mengonsumsi kecambah dapat menjaga kesehatan mata.
Kandungan antioksidan yang tinggi dapat mengurangi risiko mengalami penyakit degenerasi makula.Degenerasi makula merupakan penyebab seseorang di atas usia 55 tahun mengalami kehilangan penglihatan.Untuk mendapatkan manfaat kecambah, pastikan untuk memperhatikan beberapa hal sebelum mengonsumsi kecambah.