SajianSedap.com - Resep Telur Dadar Cabai, menu serba telur praktis yang cocok kita sajikan sebagai menu utama makan malam nanti.
Jika tak punya banyak waktu untuk membuat menu makan malam, Resep Telur Dadar Cabai enak ini adalah pilihan yang tepat.
Meskipun sederhana, namun Resep Telur Dadar Cabai ini rasanya enak banget dan bikin nagih.
Baca Juga: Resep Sup Telur Puyuh, Inspirasi Menu Harian Dengan Kuah Hangat Untuk Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:7 butir telur, kocok lepas5 lembar daging asap, potong kotak kecil1/2 butir bawang bombay, cincang kasar75 gram jamur kancing kaleng, iris tipis50 gram jagung pipil2 buah cabai merah, iris2 buah cabai hijau, iris50 gram keju cheddar, parut1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh kecap inggris20 ml krim kental2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat Telur Dadar Cabai:
1. Campur telur, daging asap, jamur, jagung, keju, garam, merica, kecap inggris, dan krim kental. Aduk rata.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan cabai hingga harum. Tuang campuran telur. Orak-arik sebentar saja.
3. Bentuk telur orak arik menjadi dadar, sambil ditekan-tekan hingga ke pinggir wajan sampai matang. Balik. Angkat.