SajianSedap.com - Resep Labu Siam Asam Manis yang sedap ini bikin kita langsung terkesan dengan rasanya pada suapan pertama.
Perpaduan tepat dari bahan yang sederhana, adalah kunci kenikmatan dari Resep Labu Siam Asam Manis ini.
Menyajikan Resep Labu Siam Asam Manis yang enak dan segar ini untuk menu pelengkap makan malam adalah pilihan yang tepat.
Baca Juga: Resep Ayam Saus Asam Manis Enak, Menu Olahan Ayam Lezat Kesukaan Keluarga
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:1 buah labu siam, dpotong kotak panjang 1/2x4 cm5 lonjor kacang panjang, potong 4 cm100 gram kacang merah, rebus100 gram jagung muda, potong panjang 4 cm7 buah belimbing wuluh, potong potong5 butir bakso sapi, potong-potong1 1/2 sendok makan garam1 sendok makan gula pasir1.000 ml kaldu sapi2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan
Bumbu Halus:6 siung bawang merah2 siung bawang putih3 butir kemiri, sangrai2 buah cabai merah
Cara Membuat Labu Siam Asam Manis:
1. Rebus bumbu halus, kaldu sapi, daun salam, dan lengkuas sampai mendidih.
2. Masukan labu siam, kacang panjang, kacang merah, dan jagung muda. Aduk rata.
3. Masukan belimbing wuluh, bakso sapi, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.