Seledri mengandung serat yang dapat meningkatkan metabolisme gula.
Ini meningkatkan sensitivitas reseptor insulin. Jika Anda menambahkan seledri ke dalam makanan Anda, itu dapat mengurangi fluktuasi gula darah.
Seledri juga mengandung vitamin K yang dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan metabolisme glukosa.
Beberapa penelitian mengatakan bahwa vitamin K dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Ini mungkin terdengar aneh tetapi bakteri yang dikenal sebagai H Pylori dikatakan melipatgandakan risiko diabetes tipe 2. Seledri dikatakan menahan pertumbuhan bakteri ini.
Anda bisa menambahkan seledri ke masakan atau sup Anda. Anda juga bisa mengunyahnya dalam bentuk mentah sekali dalam satu jam.
Dilansir dari Boldsky, serikut ini cara mengonsumsi seledri untuk mengontrol diabetes:
RESEP 1
Anda membutuhkan 300 gram seledri dan 5-6 lemon.
1. Pertama, cuci seledri dan parut. Pindahkan seledri ke pot. Potong dan peras lemon itu untuk mendapatkan jusnya. Tambahkan ke panci dan tutup panci.