- Rebuslah air sebanyak 400 ml sampai mendidih
- Setelah air mendidih, masukkan guntingan kulit pete kedalam air mendidih
- Rebuslah kulit pete selama 20 menit
Dan sebaiknya rebusan petai jangan diminum di pagi hari, air petai dianjurkan untuk diminum siang atau malam setelah cukup makan.
Kerugian Konsumsi Petai
Tidak hanya bermanfaat, mengkonsumsi petai dan kulit petai akan merugikan seseorang jika berlebih.
Dikutip dari doktersehat.com, petai memang bermanfaat untuk dikonsumsi karena mengandung vitamin C, A, B6 dan B12.
Serta mengandung potassium dan zat besi, namun konsumsi petai yang berlebihan akan mengakibatkan gagal ginjal dan asam urat.
Perlu diketahui, meski beberapa manfaat petai seperti di atas bisa Anda dapatkan, kandungan tannin yang tinggi pada petai juga mampu mengurangi kemampuan penyerapan protein.
Sehingga petai tidak direkomendasikan diberikan dalam jumlah tinggi pada anak-anak yang sedang berkembang.
Penelitian mengenai manfaat petai pada manusia masih sangat sedikit, sehingga di balik potensinya yang besar untuk dijadikan bahan obat, khasiat petai untuk pengobatan sebenarnya tidak dianjurkan.
Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menerapkan manfaat petai sebagai obat yang aman dikonsumsi.
Sebagian artikel ini telah tayang di Surya.co.id dengan judul Cara Mengobati Diabetes & Asam Urat Pakai Olahan Kulit Petai, Berikut Langkah-langkah Pembuatannya.