SajianSedap.com - Resep Daging Bakar Kenari yang super sedap ini memang patut diacungi jempol, karena bisa bikin kita pengen makan terus.
Niat ingin diet pasti langsung sirna begitu sudah melihat Resep Daging Bakar Kenari enak ini di meja makan.
Kalau punya stok daging di rumah, langsung saja pilih dan hadirkan Resep Daging Bakar Kenari yang enak ini sebagai menu utama makan siang.
Baca Juga: Resep Tumis Daging Cabai Gendot yang Enak Ini Mampu Bikin Momen Makan Siang Jadi Tak Terlupakan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:350 gram daging gandik1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3 lembar daun salam2 batang serai, ambil bagian putihnya2 sendok teh garam2 sendok teh gula merah sisir500 ml santan, dari 1/2 btr kelapa1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dan 2 sdm air, larutkan3 sendok makan margarin
Bumbu Halus:2 cm kunyit, bakar3 buah cabai merah besar, buang bijinya8 butir bawang merah5 siung bawang putih2 cm lengkuas2 cm kencur75 gram kenari
Cara Membuat Daging Bakar Kenari:
1. Rebus daging, santan, bumbu halus, daun salam, dan serai sambil diaduk sampai mendidih .
2. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata.
3. Tambahkan air asam jawa dan margarin. Masak sampai matang dan meresap.