SajianSedap.com - Resep Nasi Tim Udang Ala Thai ini sedap banget, dengan sentuhan rasa khas negara Gajah Putih.
Meskipun tampil istimewa, namun Resep Nasi Tim Udang Ala Thai yang enak ini sangat mudah dibuat.
Bisa banget deh, menghadirkan Resep Nasi Tim Udang Ala Thai yang enak ini untuk menu sarapan esok hari.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Keju Leleh Ini Rasanya Super Lezat, Namun Tetap Mudah Dibuat!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram beras1.400 ml kaldu udang1 cm jahe, memarkan1 1/2 sendok teh garam1 sendok teh wijen hitam
Bahan Isi (aduk rata):2 siung bawang putih, cincang kasar3 buah cabai kering, cincang halus200 gram udang kupas, cincang kasar2 buah jamur shitake, iris1 sendok makan kecap ikan2 sendok makan saus tomat3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir150 ml kaldu udang1 tangkai daun ketumbar, cincang halus
Cara Membuat Nasi Tim Udang Ala Thai:
1. Rebus air kaldu udang, jahe, dan garam sampai mendidih. Tambahkan beras dan wijen hitam. Aduk sampai meresap.
2. Tuang bahan isi dan kuahnya di pinggan tahan panas yang dioles margarin. Tuang beras aron.
3. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan, 45 menit sampai matang.