SajianSedap.com - Resep Bola-Bola Sosis Sayur ini tersaji dengan isian yang lengkap, mulai dari sayur, dan sosis hingga soun.
Makanya Resep Bola-Bola Sosis Sayur ini cocok banget kita sajikan untuk camilan si kecil.
Kalau ingin membuat Resep Bola-Bola Sosis Sayur yang enak ini, pastikan buat dalam jumlah yang banyak ya.
Baca Juga: Hadirkan Resep Coffee Rhum Chocolate Ini Sebagai Kejutan Ketika Merayakan Hari Valentine
Waktu: 30 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:50 gram soun, seduh, potong-potong100 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung sagu2 lembar kol, iris halus1 buah wortel, iris korek api halus150 ml air2 butir telur3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3 buah sosis, potong-potong untuk isi1 batang daun bawang, iris halus
Bahan Pelengkap:3 sendok makan saus tomat3 sendok makan mayones
Cara Membuat Bola-Bola Sosis Sayur:
1. Campur tepung terigu, kol, wortel, bawang bombay, dan daun bawang. Aduk rata.
2. Masukkan air, telur, garam, kecap inggris, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan cetakan poffertjes atau takoyaki. Oleskan minyak, tuang adonan. Bila sudah berkulit, miringkan adonan hingga adonan di bagian tengah yang masih cair turun ke samping. Beri isi sayuran. Tambahkan sedikit adonan. Biarkan kembali berkulit. Putar-putar hingga seluruh adonan matang dan bulat sempurna.