SajianSedap.com - Resep Pastel Keju Lada Hitam ini adalah kreasi pastel nikmat yang bisa kita sajikan untuk camilan keluarga tercinta.
Namun, Resep Pastel Keju Lada Hitam yang enak ini bisa kita jadikan sebagai peluang usaha juga, lo.
Kalau ingin membuatnya, segera simak Resep Pastel Keju Lada Hitam berikut ini.
Baca Juga: Punya Rasa yang Super Enak, Resep Kacang Panggang Kucai Ini Bisa Habis Seketika
Waktu: 45 Menit
Sajian: 36 Buah
Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
25 gram keju cheddar parut
15 gram maizena
1 butir telur, dikocok lepas
30 gram margarin
2 sendok makan air
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
150 gram ayam, direbus, disuwir-suwir
100 gram buncis, diiris miring halus
100 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml kaldu ayam
4 butir telur, direbus, dipotong-potong
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pastel Keju Lada Hitam:
1. Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan buncis dan wortel. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan ayam, kaldu ayam bubuk, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang kaldu ayam. Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.
KOMENTAR