SajianSedap.com - Banyak rempah-rempah yang masih terasa asing bagi sebagian orang, nih.
Padahal, rempah-rempah ini tak kalah bagus untuk menyehatkan tubuh, loh.
Salah satunya adalah jahe merah.
Ya, jahe merah atau alpinia Purpurata adalah salah satu jenis umbi yang memiliki banyak khasiat.
Berbeda dengan jenis jahe lainnya yang biasa digunakan untuk bahan masakan, jahe merah miliki kegunaan lain.
Selain warna kemerahan, ia juga lebih sering digunakan untuk obat-obatan daripada sebagai bumbu masakan dan memiliki rasa yang lebih.
Jahe merah mengandung senyawa yang berguna seperti shogaol, gingerol, zingeron, dan banyak lagi.
Dengan banyak kandungan zat aktif tersebut kita bisa dapatkan manfaat jahe dengan minum air rebusannya.
Minum air rebusan jahe merah ini memiliki manfaat yang luar biasa untuk tubuh seperti dilansir dari Everyday Health dari Intisari.Id, berikut ini.
Manfaat Air Rebusan Jahe Merah
Tak kalah dari jahe biasa, manfaat jahe merah ini juga harus banyak orang tahu, nih.