SajianSedap.com - Resep Roti Apel Karamel yang tampil cantik ini punya rasa yang manis dan enak banget.
Begitu sudah mencicipi Resep Roti Apel Karamel satu ini, cita rasanya pasti sulit hilang dari lidah kita.
Mari, langsung saja yuk, contek dan sajikan Resep Roti Apel Karamel yang enak ini sebagai kudapan istimewa untuk di akhir pekan.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:300 gram tepung terigu protein tinggi100 gram tepung terigu protein sedang8 gram ragi instan15 gram susu bubuk60 gram gula pasir1 butir telur180 ml air es1 sendok teh garam60 gram margarin100 ml susu cair, untuk olesan
Bahan Isi:100 gram gula pasir30 ml air3 sendok makan susu cair250 gram apel hijau, kupas, potong dadu 1x1 cm50 gram kismis, seduh, tiriskan, belah 2 bagian1/8 sendok teh garam
Bahan Toping:5 buah biskuit bentuk stik15 gram biji (kuaci) buah labu100 ml susu cair, untuk olesan
Cara Membuat Roti Apel Karamel:
1. Isi, gosongkan gula pasir. Tuang air dan susu cair. Aduk sampai larut. Masukkan apel dan kismis. Bubuhi garam. Masak sambil diaduk hingga meresap. Dinginkan.
2. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.