SajianSedap.com - Resep Kembang Kol Balut Saus Barbeque ini pasti langsung menarik perhatian.
Itu karena Resep Kembang Kol Balut Saus Barbeque disajikan dengan balutan saus spesial yang rasanya enak banget.
Agar keluarga di rumah jadi doyan makan sayur, Resep Kembang Kol Balut Saus Barbeque mungkin bisa jadi ide menu pelengkap makan malam ini.
Baca Juga: Resep Sayur Kembang Kol Jamur, Sajian Kilat Andalan Untuk Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:1 bonggol kembang kol potong perkuntum200 gram tepung bumbu serbaguna untuk pelapis
Bahan Pencelup:25 gram tepung beras75 gram tepung terigu1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh baking powder1 buah kuning telur150 ml air es
Bahan Saus:1 siung bawang putih, cincang halus2 sendok makan saus barbeque2 sendok teh madu1 sendok teh kecap inggris1/2 sendok teh saus tiram1 sendok makan saus tomat1 sendok makan air1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok makan mentega tawar, untuk menumis
Cara Membuat Kembang Kol Balut Saus Barbeque:
1. Campur semua bahan pencelup.
2. Celupkan kembang kol ke dalam pencelup. Gulingkan di atas pelapis.
3. Goreng di atas api sedang hingga matang dan kecokelatan. Sisihkan.
4. Saus, tumis bawang putih sampai harum.
5. Masukkan saus BBQ, madu, kecap inggris, saus tiram, dan saus tomat. Aduk rata. Tambahkan air dan merica bubuk. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
6. Masukkan brokoli. Aduk hingga terbalut.
Baca Juga: Resep Kembang Kol Siram Telur Asin, Menu Rumahan yang Rasanya Jempolan
Baca Juga: Dengan Resep Bakwan Kembang Kol Ini, Kita Bisa Membuat Sajian Pelengkap yang Sedap!
Baca Juga: Resep Sayur Kembang Kol Kuah, Sayuran Bercita Rasa Khas yang Tampilannya Mirip Dengan Cap Cay
Baca Juga: Resep Lode Taoco Kembang Kol Ini Aroma Dan Rasanya Sama-Sama Enak Banget