Wah, tidak menyangka dengan makan ubi jalar setiap hari bisa memberikan dampak yang baik untuk tubuh.
Bahkan, disebutkan makan ubi jalar setiap hari bisa membantu tubuh terhindar dari penyakit mematikan.
Melansir dari Health.com, satu cangkir ubi jalar panggang menyediakan hampir setengah dari kebutuhan vitamin C harian.
Porsi yang sama juga memasok 400 persen asupan vitamin A harian yang direkomendasikan.
Beberapa orang mungkin menganggap ubi jalar terlalu bertepung.
Tetapi kandungan seratnya yang tinggi membuat ubi jalar menjadi pati yang lambat terbakar.
Artinya, ubi jalar tidak akan meningkatkan kadar gula darah dan insulin.
Satu cangkir ubi jalar panggang menyediakan sekitar 6 gram serat, yang lebih dari seperempat dari kebutuhan minimum harian yang direkomendasikan.
Manfaat Ubi Jalar Lainnya
1. Menurunkan risiko penyakit kronis
Siapa sangka, manfaat makan ubi jalar yakni bisa menurunkan risiko terkena berbagai penyakit.