Namun, ada studi yang mengaitkan manfaat tak langsung kunyit untuk mengatasi penyakit asam lambung.
Penelitian pada 2007 menunjukkan, GERD dan penyakit asam lambung disebabkan peradangan dan stres oksidatif.
Dari studi tersebut, cara mengobati asam lambung dan GERD perlu menggunakan zat dengan kandungan antioksidan dan antiinflamasi.
Studi laboratorium terpisah pada 2011 juga menunjukkan, zat antiinflamasi curcumin dapat mencegah peradangan esofagus.
Dengan demikian, kunyit dan ekstrak curcumin potensial digunakan sebagai obat asam lambung alami.
Bagaimana cara mengolah kunyit untuk obat asam lambung?
Cara membuat kunyit untuk asam lambung cukup sederhana.
Gunakan batang atau rimpang kunyit yang dikeringkan lalu ditumbuk menjadi bubuk.
Gunakan bubuk kunyit ini untuk membuat minuman atau campuran memasak.
Melansir Web MD, dosis kunyit yang direkomendasikan untuk mengobati asam lambung adalah 500 miligram curcumin, setara 1/2 sendok teh bubuk kunyit per hari.
Sebelum menggunakan kunyit untuk asam lambung, pastikan sudah berkonsultasi dengan dokter.
Kunyit merupakan zat pengencer darah alami.
Anda tidak disarankan mengonsumsi kunyit apabila sedang minum obat pengencer darah atau akan menjalani operasi.
Kunyit juga dapat menurunkan gula darah, menurunkan tekanan darah, dan terkadang menimbulkan efek samping pada penderita kandung empedu.
Ibu hamil dan menyusui juga ada baiknya tidak mengonsumsi kunyit secara berlebihan.
Artikel telah ditayangkan di gridhot dengan judul, Mulai Apel Hijau hingga Tomat, Penderita Asam Lambung Ternyata Pantang Mengonsumsi Buah-buahan Ini