SajianSedap.com - Resep Brokoli Tumis Bakso Ikan ini memang terkesan seperti menu tumisan sederhana yang mudah dibuat.
Namun jangan salah, Resep Brokoli Tumis Bakso Ikan ini rasanya enak banget dan juga punya gizi yang tinggi.
Mumpung akhir pekan, hadirkan Resep Brokoli Tumis Bakso Ikan yang super sehat ini untuk lengkapi makan siang nanti, yuk.
Baca Juga: Resep Tumis Brokoli Ayam, Menu Akhir Pekan yang Sehat, Lezat, Namun Mudah Dibuat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, memarkan5 buah bakso ikan, belah dua2 lembar jamur kuping kering, rendam air hangat dan iris kasar1 bonggol brokoli1/2 sendok makan kecap ikan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk250 ml air1/2 sendok makan tepung sagu, dan 1 sendok makan air,1 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat Brokoli Tumis Bakso Ikan:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan bakso ikan. Tumis sampai layu.
2. Tambahkan jamur dan brokoli. Tumis sampai layu. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk.
3. Masukkan air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.
4. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.