SajianSedap.com - Resep Buncis Siram Ayam Jamur, menu sayuran anti repot dengan rasa yang sangat nikmat ini bikin keluarga jadi doyan makan sayur!
Melengkapi menu makan malam dengan seporsi Resep Buncis Siram Ayam Jamur enak dan praktis ini adalah pilihan yang sangat tepat.
Yuk, langsung contek dan sajikan Resep Buncis Siram Ayam Jamur enak ini untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Buncis Masak Tomat Ebi, Pelengkap Praktis Nan Gurih yang Layak Dihadirkan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:200 gram baby buncis potong bagian pangkal, rebus2 siung bawang putih cincang halus1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Siraman:150 gram ayam giling2 siung bawang putih cincang kasar2 buah cabai kering, cincang halus75 gram jamur merang, dibelah 2 bagian2 sendok teh kecap manis1 sendok teh kecap ikan1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh garam250 ml air1/2 sendok teh minyak wijen1 sendok teh maizena dilarutkan didalam 2 sendok teh air1 batang daun bawang, diiris halus1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Buncis Siram Ayam Jamur:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan baby buncis, aduk hingga layu. Angkat. Sisihkan.
2. Daging, tumis bawang putih dan cabai kering hingga harum. Masukkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan jamur, kecap manis, kecap ikan, merica, gula dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak hingga matang. Masukkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Siram di atas baby buncis.