SajianSedap.com - Resep Sup Wortel Jamur Tiram yang enak ini bisa kita andalkan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Soalnya, Resep Sup Wortel Jamur Tiram ini selain punya cita rasa yang mantap, membuatnya juga sangat mudah.
Pasti tak bakal bikin kita repot untuk menghadirkan Resep Sup Wortel Jamur Tiram yang enak ini di meja makan.
Baca Juga: Resep Sup Pangsit Pokcoy Sederhana Ini Sudah Rasanya Enak, Membuatnya Pun Mudah Banget!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:2 buah wortel, kupas, iris serong75 gram jamur tiram, potong-potong7 buah buncis, siangi, potong miring75 gram jagung pipil1.500 ml kaldu ayam4 siung bawang putih, memarkan1/2 buah bawang bombay, iris kasar2 cm jahe, memarkan1/2 sendok teh pala bubuk1 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk3/4 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, potong 1 cm
Cara Membuat Sup Wortel Jamur Tiram:
1. Rebus kaldu ayam dengan bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai mendidih dan harum.
2. Masukkan wortel. Rebus sampai mendidih dan wortel lunak.
3. Tambahkan jamur tiram, buncis, dan jagung. Bubuhi pala bubuk, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk menyebar. Angkat. Sajikan.