SajianSedap.com - Resep Oseng Labu Siam Ebi ini adalah menu rumahan yang sederhana, namun rasanya enak banget.
Semua orang pasti langsung kaget begitu sudah mencicipi Resep Oseng Labu Siam Ebi yang enak ini.
Mari, lengkapi menu makan siang kali ini dengan sepiring Resep Oseng Labu Siam Ebi enak ini.
Baca Juga: Resep Cah Labu Siam Jamur Kuping, Menu Sederhana yang Terasa Mantap Di Mulut
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:400 gram labu siam, diiris korek api200 gram tahu cina, dipotong panjang 1x4 cm, digoreng8 butir bawang merah, diiris tipis3 siung bawang putih, diiris tipis2 cm lengkuas, dimemarkan2 lembar daun salam1 sendok makan ebi, diseduh2 buah cabai merah besar, dipotong-potong 1 cm2 buah cabai hijau besar, dipotong-potong 1 cm1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir200 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Oseng Labu Siam Ebi:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, ebi, cabai merah, dan cabai hijau sampai matang.
2. Tambahkan labu siam dan tahu. Aduk hingga layu.
3. Masukkan garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.