SajianSedap.com - Resep Bakwan Udang Jamur yang enak ini bisa jadi camilan dan pelengkap sekaligus.
Tak cuma enak, Resep Bakwan Udang Jamur juga mudah dibuat.
Resep Bakwan Udang Jamur ini juga cocok disantap di segala suasana.
Baca Juga: Resep Bakwan Mi Enak, Kreasi Bakwan yang Tak Bikin Bosan Disantap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:100 gram udang kupas cincang kasar100 gram jamur merang iris tipis100 gram taoge2 tangkai kucai potong 1 1/2 cm1 sendok teh minyak wijen200 gram tepung terigu protein sedang2 butir telur225 ml santan dari 1/4 butir kelapa250 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:2 buah cabai merah keriting3 butir bawang merah1 1/2 sendok teh ketumbar1/2 sendok teh merica bubuk2 sendok teh garam3/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Bakwan Jagung Jamur:
1. Aduk bumbu halus, tepung terigu, telur, dan air sampai rata.
2. Tambahkan udang, jamur merang, taoge, kucai, dan minyak wijen. Aduk rata.
3. Panaskan sendok sayur dalam minyak. Angkat. Tuang adonan.