SajianSedap.com - Kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Membuat Anda rentan terhadap beberapa penyakit kesehatan yang serius.
Mulai dari penyakit jantung koroner, stroke, diabetes tipe 2 dan tekanan darah tinggi.
Sehingga sangat penting untuk mengendalikan kadar kolesterol dalam tubuh.
Mereka yang menderita masalah kolesterol harus tahu bahwa diet juga dapat sangat bertanggung jawab atas kadar kolesterol tinggi dalam tubuh.
Oleh karena itu, sebelum menikmati jenis makanan apa pun, penting untuk mengetahui makanan Anda dan bagaimana pengaruhnya terhadap Anda.
Di sini ada beberapa makanan yang membantu menjaga kadar kolesterol Anda tetap terkendali.
Anda pun tak hanya mendapat manfaat kolesterol yang terkendali tapi juga tubuh sehat secara keseluruhan.
Lihat berikut ini daftar makanan yang bisa Anda konsumsi mulai sekarang.
Sayur untuk Menurunkan Kolesterol
Dilansir dari timesofindia, berikut ini beberapa sayuran yang bisa mengontrol kolesterol tinggi.
1. Brokoli dan sayuran lainnya
Brokoli mengandung sifat penurun kolesterol.
Serat dalam brokoli menurunkan kolesterol dengan mengikat asam empedu di saluran pencernaan dan mengeluarkannya dari tubuh.
2. Terong dan okra
Kedua sayuran rendah kalori ini merupakan sumber serat larut yang baik dan serat sangat penting untuk mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.
Seledri memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.
Dengan demikian, diketahui dapat menurunkan risiko penyakit jantung dengan mencegah oksidasi kolesterol LDL (jahat).
3. Kacang-kacangan dan polong-polongan
Kacang-kacangan seperti kacang merahdan buncis (kabuli chana), kaya akan serat makanan yang membantu mengurangi kadar kolesterol.
Dengan demikian, dapat mencegah kenaikan kadar gula darah.
4. Kedelai
Kedelai, juga dikenal sebagai kacang kedelai, memiliki kemampuan untuk meningkatkan metabolisme, membantu menambah berat badan yang sehat, melindungi jantung, bertahan melawan kanker.
Ini juga mengurangi efek menopause, meningkatkan kesehatan pencernaan, meningkatkan kesehatan tulang, melindungi terhadap cacat lahir, meningkatkan sirkulasi dan mengurangi risiko diabetes.
Produk-produknya seperti tahu, nugget, Nutella, kacang kedelai dan susu kedelai tanpa rasa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Kedelai adalah pengganti protein hewani yang bagus untuk vegetarian.
Sebab ini menurunkan tingkat kolesterol total, kolesterol LDL jahat, dan trigliserida tanpa menurunkan kadar kolesterol HDL (baik).
5. Kacang
Penelitian telah menunjukkan bahwa makan kenari utuh setiap hari, selama sebulan membantu menurunkan kolesterol sebesar 5,4 persen dan kolesterol LDL sebesar 9,3 persen.
Almond dan kacang mete adalah pilihan lain yang baik untuk mengobati kolesterol.
6. Barley dan biji-bijian lainnya
Seperti gandum, barley dan biji-bijian lainnya menurunkan risiko penyakit jantung, karena serat larut yang mereka berikan.
Barley juga mengontrol kadar trigliserida dan mengatur kadar gula darah.
Artiel ini telah tayang di timesofindia dengan judul 25 healthy foods to lower your cholesterol