SajianSedap.com - Resep Udang Selimut Tahu, kreasi menu makan malam super nikmat dan juga unik ini pasti langsung jadi perhatian seisi rumah.
Membuat Resep Udang Selimut Tahu ini tidak terlalu menggunakan banyak bahan, sehingga cukup menarik untuk disajikan.
Mumpung akhir pekan, tak ada salahnya menghadirkan Resep Udang Selimut Tahu enak ini sebagai menu utama makan malamnya.
Baca Juga: Resep Udang Goreng Telur Asin, Menu Imlek yang Bikin Makan Tak Cukup Seporsi Saja!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:350 gram udang jerbung, kupas sisakan ekor, kerat punggung dan uratnya300 gram tahu cina, haluskan100 gram ayam giling6 siung bawang putih, goreng sebentar, haluskan2 butir telur4 sendok makan tepung terigu1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir2 batang daun bawang, iris halus75 gram tepung sagu untuk melapisi300 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Udang Selimut Tahu:
1. Campur tahu, ayam giling, bawang putih, telur, tepung terigu, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan
2. Luruskan udang. Balut dengan campuran tahu sampai sebatas ekornya.
3. Gulingkan di atas tepung sagu. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Kroket Talas Isi Udang Jamur Ini Tak Pernah Gagal Mendapatkan Hati Pecintanya