SajianSedap.com - Resep Kroket Talas Isi Udang Jamur yang sedap ini bikin keluarga malas keluar rumah.
Letak kenikmatan dari Resep Kroket Talas Isi Udang Jamur ini jelas dari isiannya.
Kalau masih bingung mau membuat camilan apa untuk keluarga di rumah, Resep Kroket Talas Isi Udang Jamur ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Kroket Ekonomis, Camilan Tradisional Sederhana yang Rasanya Mantap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
600 gram talas, kukus, haluskan
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
150 gram udang kupas, cincang kasar
100 gram jamur kancing, iris halus
1/2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Membuat Kroket Talas Isi Udang Jamur:
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan jamur. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai meresap.
KOMENTAR