Tutup panci selama dua jam dan masak dengan api kecil.Selanjutnya, bisa diolah dengan resep masakan yang diinginkan4. Cara potong babat sapiMemotong babat tidak bisa sembarangan, sebaiknya potong babat berbentuk persegi berukuran sekitar 5 cm atau dengan bentuk memanjang.Agar mudah untuk memotongnya, pastikan kamu sudah merebusnya terlebih dahulu untuk mempersingkat waktu memasak.5. Direbus kembali dengan bawang putihTips selanjautnya agar babat tidak bau amis adalah merebusnya kembali dengan bawang putih.Sebab, bawang putih memiliki aroma yang tajam untuk menghilangkan baunya.Bisa juga menambahkan rempah-rempah untuk rasa yang lebih baik.
Jika babat sudah empuk, angkat dan tiriskan.Bisa diolah kembali sesuai resep masakan selera pribadi.Nah itu tadi tips mengolah babat agar tidak bau amis.
Anda bisa mencobanya di dapur Anda.
Babat olahan Anda pun tidak akan bau prengus dan amis lagi saat disantap.
Selamat mencoba!
Artikel ini pernah tayang di Parapuan.co dengan judul Tips Memasak Cepat Babat Sapi agar Empuk dan Tidak Amis, Cocok untuk Pemula