SajianSedap.com - Anda pasti sudah familiar dengan bubur kacang hijau, bukan?
Ini adalah salah satu olahan dari kacang hijau yang direbus dan diberi pelengkap seperti santan atau roti tawar.
Tak hanya lezat, bubur kacang hijau juga dikemas dalam gizi yang baik berkat kacang hijau yang luar biasa.
Kacang ini merupakan sumber nutrisi yang tinggi, termasuk mangan, kalium, magnesium, folat, tembaga, seng, dan berbagai vitamin B.
Mereka juga merupakan makanan yang sangat mengenyangkan, tinggi serat, protein dan pati resisten.
Maka berkat kandungannya tersebut, kacang hijau menyimpan manfaat yang luar biasa untuk kesehatan.
Itu bisa mencegah deretan penyakit mulai dari diabetes dan hipertensi hingga mencegah kanker mematikan.
Tentu sangat sayang sekali melewatkan kenikmatan dan kelezatannya.
Nah lihat berikut ini manfaat lengkapnya dari kacang hijau untuk kesehatan tubuh.
Dilansir dari verywellfit, kacang hijau dikenal memiliki potensi manfaat kesehatan berikut.