SajianSedap.com - Semua pasti menjawab makanan paling enak di warung Padang adalah rendang.
Rendang sendiri bahkan sudah habis lebih dulu ketimbang bahan lainnya.
Bahkan kuah rendang menjadi salah satu yang selalu diminta.
Membuat rendang memang gampang gampang susah.
Belum lagi proses memasak rendang yang membutuhkan waktu lama.
Yang kerap dikeluhkan adalah masak rendang boros gas.
Padahal ada cara memasak rendang tanpa perlu pakai kompor gas.
Apalagi tekstur daging rendang juga tetap lembut bak selembut tahu.
Begini caranya.
Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights
1. Gunakan Daging Sengkel
Untuk rendang yang enak, selalu gunakan daging yang sedikit berlemak.