Bahkan, bawang putih panggang rasanya lebih enak daripada bawang putih mentah, lebih manis dan ringan.
Teksturnya jadi lebih lembut dan bercita rasa seperti mentega.
Bawang putih panggang juga bawang menawarkan antioksidan kuat dan banyak mengandung vitamin C.
Melansir dari leaf.tv, inilah beberapa manfaat makan bawang putih panggang.
Meningkatkan kesehatan jantung
Salah satu manfaat dari makan bawang putih panggang adalah meningkatkan kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular.
Bawang putih juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, itulah sebabnya banyak dokter merekomendasikannya untuk orang yang memiliki tekanan darah tinggi.
Bawang putih panggang dapat membantu menurunkan kolesterol dan membantu mencegah penyumbatan arteri.
Mencegah kanker
Bawang putih panggang dapat membantu mencegah kanker tertentu pada sistem pencernaan.