SajianSedap.com - Resep Semur Tahu Tempe enak ini adalah menu pelengkap tradisional yang tampil sederhana dengan rasa yang istimewa.
Bahan yang kita gunakan untuk membuat Resep Semur Tahu Tempe ini tidak sulit didapatkan.
Jadi, pas banget kita sajikan Resep Semur Tahu Tempe enak dan mudah dibuat ini untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Semur Tahu Tofu, Menu Rumahan Dengan Kuah yang Manis Dan Gurih
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:250 gram tempe, dipotong kotak(menyesuaikan tahu)8 buah tahu kulit kotak6 butir bawang merah, diiris tipis1 lembar daun salam1/2 sendok teh pala bubuk4 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam1.000 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis4 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Bumbu Halus:4 siung bawang putih4 butir kemiri, disangrai1 sendok teh ketumbar1/8 sendok teh jintan
Cara Membuat Semur Tahu Tempe:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan tempe, tahu, pala bubuk, kecap manis, dan garam. Aduk sampai terbalut bumbu.
3. Tuang air secara bertahap. Masak hingga meresap dan sedikit berkuah. Sajikan dengan taburan bawang goreng.