SajianSedap.com - Resep Sayur Kuah Bumbu Bakar ini selain punya rasa yang enak banget, ternyata cara membuatnya pun sangat lah mudah.
Jadi tak heran kan, kalau Resep Sayur Kuah Bumbu Bakar enak ini bisa jadi pilihan untuk menu pelengkap makan malam nanti.
Soalnya, cuma butuh 2 langkah saja, Resep Sayur Kuah Bumbu Bakar enak ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Tempe Dan Kangkung, Menu Sederhana Namun Sempurna Untuk Pelengkap Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram kembang kol, dipotong perkuntum1 buah wortel, dipotong serong50 gram buncis, potong-potong1.000 ml air2 lembar daun salam4 1/2 sendok teh gula pasir3 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh kaldu ayam bubuk2 tangkai daun kemangi
Bumbu Bakar:1 cm lengkuas, dibakar, dimemarkan1 batang serai, dibakar, dimemarkan1 cm jahe, dibakar, dimemarkan5 butir bawang merah, dibakar, dimemarkan2 siung bawang putih, dibakar, dimemarkan
Cara Membuat Sayur Kuah Bumbu Bakar:
1. Didihkan air. Rebus daun salam, gula pasir, garam, merica, kaldu ayam bubuk, dan bumbu bakar sampai mendidih.
2. Masukkan kembang kol, wortel, dan buncis. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Tahu Bumbu Petis yang Praktis Ini Hadir Dengan Cita Rasa Khas yang Enak Banget