SajianSedap.com - Resep Buncis Siram Ayam Jamur, menu sayuran anti repot dengan rasa yang sangat nikmat ini bikin keluarga jadi doyan makan sayur!
Melengkapi menu makan malam dengan seporsi Resep Buncis Siram Ayam Jamur enak dan praktis ini adalah pilihan yang sangat tepat.
Yuk, langsung contek dan sajikan Resep Buncis Siram Ayam Jamur enak ini untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Buncis Masak Tomat Ebi, Pelengkap Praktis Nan Gurih yang Layak Dihadirkan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram baby buncis potong bagian pangkal, rebus
2 siung bawang putih cincang halus
1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Siraman:
150 gram ayam giling
2 siung bawang putih cincang kasar
2 buah cabai kering, cincang halus
75 gram jamur merang, dibelah 2 bagian
2 sendok teh kecap manis
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
250 ml air
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh maizena dilarutkan didalam 2 sendok teh air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Buncis Siram Ayam Jamur:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan baby buncis, aduk hingga layu. Angkat. Sisihkan.
2. Daging, tumis bawang putih dan cabai kering hingga harum. Masukkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan jamur, kecap manis, kecap ikan, merica, gula dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak hingga matang. Masukkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Siram di atas baby buncis.
KOMENTAR