SajianSedap.com - Hampir setiap hari ibu-ibu di rumah pasti masak ya.
Saat masak beragam peralatan di pakai.
Mulai dari pisau, sutil, hingga wajan.
Nah, wajan ini jadi salah satu peralatan masak yang sering dipakai.
Mulai untuk menggoreng hingga menumis kita pasti akan menggunakan wajan.
Nah, wajan yang sering digunakan ini suka timbul noda.
Ya, apalagi kalau bukan noda gosong.
Kadang kali kita suka kesulitan untuk menghilangkan noda tersebut.
Namun jangan khawatir, karena Anda bisa coba pakai kentang loh untuk rontokan noda gosong di wajan.
Cara Bersihkan Noda Gosong Di Wajan
Jika Anda mendapati wajan dengan keadaan gosong atau menghitam, jangan buru-buru dibuang, karena ada cara untuk membuatnya bersih kembali.
Bahkan, bahan yang digunakan agar wajan kembali kinclong sangat mudah didapatkan karena berasal dari dapur juga.
Lalu, apa saja bahan di dapur yang efektif dan murah untuk membersihkan wajan yang gosong?
1. Kentang
Siapa sangka kalau kentang juga bisa membersihkan wajan yang super kotor. Anda hanya perlu memotongnya menjadi dua bagian.
Lalu, oleskan garam pada sisi potongan kentangnya dan gosokkan ke wajan yang bernoda atau gosong. Hal ini berguna untuk menghilangkan partikelnya dari wajan.
Tambahkan lebih banyak garam dan bilas serta bersihkan wajan secara menyeluruh setelahnya.
2. Soda kue
Untuk membersihkan wajan gosong menggunakan soda kue, cara pertama hanya cukup menabur bahan tersebut di atas permukaannya.
Kemudian, tambahkan air panas serta sabun cuci piring dan diamkan campuran di dalam wajan selama 15 menit. Selanjutnya, bilas seperti biasa.
Selain itu, Anda juga bisa membuat campuran soda kue, sabun pencuci piring, dan air keran dengan perbandingan 2:1:1.
Kemudian gosok campuran yang telah menjadi pasta ini ke bagian panci yang kotor, diamkan selama satu jam, kemudian bilas.
Untuk membersihkan bagian bawah wajan, cobalah campur air dengan soda kue dengan perbandingan 1:3.
Tahap selanjutnya, oleskan di bagian wajan yang gosong secara menyeluruh dengan campuran tersebut dan diamkan selama 10 hingga 15 menit. Setelahnya, gosok dengan spons dan bilas.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
3. Garam
Selain soda kue dan kentang, membersihkan wajan gosong juga bisa dilakukan dengan memakai garam.
Simpel, cukup tuangkan air hangat ke dalam wajan yang terbakar dan tambahkan tiga sendok makan garam.
Selanjutnya, aduk dan biarkan meresap selama 10 menit sebelum dididihkan sekitar 15 menit.
4. Lemon
Jika garam saja dinilai tidak ampuh, coba menggunakan perpaduan bahan itu dengan lemon untuk membersihkan wajan gosong.
Setelah itu, potong lemon menjadi dua bagian dan taburi bawah wajan dengan garam kosher yang memiliki kristal atau ukuran lebih besar.
Irisan lemon tadi bisa dimanfaatkan sebagai penggosok garam ke panci yang bernoda.
Cara Membuat Wajan Biasa Menjadi Wajan Anti Lengket
Mengutip dari Style Craze, ternyata Anda bisa mengubah wajan biasa menjadi wajan anti-lengket dengan bawang merah.
Jika selama ini bawang merah hanya dijadikan sebagai bahan makanan, ternyata manfaatnya bisa untuk mengatasi masalah dapur.
Wajan pun bisa langsung bersih dan dijamin anti-lengket.
Bagaimana caranya?
Biasanya, noda membandel dan kerak seringkali terjadi di wajan anti-lengket.
Wajan anti-lengket juga memerlukan perawatan ekstra karena jika salah merawat maka akan mudah rusak.
Wajan tersebut terbuat dari atom karbon dan fosfor sehingga harganya cukup mahal.
Oleh sebab itu, lebih banyak yang memilih menggunakan wajan stainless steel yang dirasa lebih murah.
Sayangnya, wajan jenis ini mudah berkerak dan mudah lengket jika digunakan untuk memasak.
Tapi kini Anda tak perlu bingung lagi.
Agar wajan stainless steel bisa berfungsi sebagai wajan anti-lengket dan terhindar dari noda, Anda bisa memanfaatkan bawang merah di dapur.
Trik ini sedikit banyak bisa membantu para Anda yang tak ingin repot berhadapan dengan wajan lengket.
Caranya juga mudah.
Pertama, siapkan 2 siung bawang merah yang sudah digoreng.
Tuang minyak secukupnya dan panaskan dengan api sedang.
Masukkan 2 siung bawang merah yang sudah dicuci tanpa perlu dipotong-potong.
Masukkan masakan seperti biasa.
Campuran minyak panas dan bawang merah akan membuat wajan jadi anti-lengket dan terhindar dari kerak dan noda membandel.
Selain itu, bawang merah akan menambah rasa pada masakan Anda
Akan lebih baik jika Anda tidak sering membolak-balikkan masakan yang Anda masak ya.
Nah, dengan tips di atas, Anda tak perlu membeli wajan mahal jika takut lengket.
Pakai yang ada di rumah dan dijamin wajan bisa anti-lengket dan terhindar dari kerak serta noda membandel.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 4 Bahan Ini Ampuh Bersihkan Wajan Gosong Jadi Kinclong Lagi