SajianSedap.com - Resep Sup Sawi Bakso Ikan yang gurih ini mampu bikin badan jadi terasa hangat saat malam hari.
Makanya, Resep Sup Sawi Bakso Ikan enak ini bisa kita pilih untuk dihadirkan sebagai menu pelengkap ataupun disantap tanpa nasi.
Tenang, membuat Resep Sup Sawi Bakso Ikan yang enak ini sangat lah mudah.
Baca Juga: Resep Ikan Masak Sawi Asin, Hidangan Dari Perpaduan Ikan Dan Sayur yang Rasanya Asik Banget
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1.200 ml air150 gram sawi asin, potong-potong8 butir bakso sapi7 buah jamur kuping, seduh, potong tiga3 butir bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis2 buah asam gelugur3/4 sendok teh kaldu ayam bubuk1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, potong-potong 1 cm
Cara Membuat Sup Sawi Bakso Ikan:
1. Rebus air, bawang merah, bawang putih, asam gelugur, kaldu bubuk, garam, merica, dan gula sampai harum.
2. Tambahkan sawi asin, bakso, dan jamur. Masak sampai matang.
3. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk menyebar.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Asin Tahu Takwa Ini Tetap Menggoda Meskipun Tampil Sederhana