Resep Ikan Goreng Telur Asin Enak Ini Bisa Jadi Kunci Agar Keluarga Tak Sulit Makan

SajianSedap.com - Resep Ikan Goreng Telur Asin ini hadir dengan kenikmatan ganda yang bikin seisi rumah pasti langsung jatuh cinta.

Tak salah lagi, keluarga pun pasti tak lagi sulit makan kalau sudah ada Resep Ikan Goreng Telur Asin enak ini di meja makan.

Yuk, langsung saja hadirkan Resep Ikan Goreng Telur Asin enak ini sebagai menu utama makan malam nanti.

Baca Juga: Duh, Sudah Dikasih Tahu Tetangga Masih Ngeyel, Bumbu Dapur ini yang Bikin Ikan Jadi Lengket Di Penggorengan Sampai Susah Dicuci

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:350 gram ikan gurame fillet, potong-potong1/2 buah jeruk lemon ambil airnya1 sendok teh minyak wijen1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk75 gram tepung maizena500 ml Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:2 siung bawang putih, cincang kasar2 buah cabai merah kering, cincang halus2 batang kucai, iris halus2 sendok teh saus tiram1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir4 kuning telur asin matang, haluskan kasar-kasar2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Ikan Goreng Telur Asin:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.

2. Gulingkan ikan satu per satu di tepung maizena sampai terbalut rata sambil diangkat-angkat.

3. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

4. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum.

5. Tambahkan kucai, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

6. Masukkan kuning telur asin. Aduk sampai berbutir. Tambahkan ikan goreng. Aduk sampai ayam terbalut rata telur asin.

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Sambal Rica-Rica, Menu Khas Pesisir Untuk Makan Malam Kali Ini

 Baca Juga: Resep Ikan Goreng Bumbu Kari Enak, Menu Sederhana yang Rasanya Bikin Kita Takjub!

 Baca Juga: Heran Lihat Mertua Kalau Goreng Ikan Bisa Mulus Hasilnya, Ternyata Rahasianya Cuma Sebotol Kecap Asin

 Baca Juga: Heran Ikan Goreng Buatan Mertua Bisa Enak Banget, Rahasia Ternyata Cuma Direndam dalam Susu Sebelum Dimasak, Efeknya Bikin Kaget Begitu Dicicipi

 Baca Juga: Resep Ikan Goreng Tepung Kari Enak Dan Mudah Untuk Menu Makan Malam Nanti