SajianSedap.com - Resep Tahu Telur Klasik yang praktis ini salah satu menu sederhana dengan rasa yang begitu berkelas.
Sehingga tak salah menghadirkan Resep Tahu Telur Klasik yang enak ini sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Tak perlu pikir panjang lagi deh kalau ingin menghadirkan Resep Tahu Telur Klasik enak ini sebagai menu pelengkap makan malam ini.
Baca Juga: Resep Bola Tahu Goreng Kornet Enak, Camilan Praktis yang Bisa Habis Dalam Hitungan Menit Saja!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:1 buah tahu putih, potong kotak, goreng di dalam minyak panas sampai berkulit5 butir telur ayam1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:4 siung bawang putih, goreng sebentar6 buah cabai rawit merah, goreng sentar2 buah cabai merah keriting, goreng150 gram kacang tanah, digoreng2 sendok makan petis udang1 sendok teh garam2 sendok makan gula merah50 gram kecap manis250 ml air panas
Bahan Pelengkap:200 gram taoge, diseduh2 tangkai seledri, diiris2 1/2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
Cara Membuat Tahu Telur Klasik:
1. Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Masukkan tahu. Aduk rata. Bagi 5 bagian. Goreng tiap bagian di dalam minyak panas sedang.
2. Saus, ulek bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kacang tanah. Masukkan petis, garam, dan gula merah. Ulek sampai halus.