SajianSedap.com - Resep Bola Tempe Kelapa yang super gurih ini bisa jadi solusi agar keluarga tidak bakal bosan menyantap tempe.
Rasa yang enak dari Resep Bola Tempe Kelapa ini membuatnya yang cocok banget disajikan sebagai menu pelengkap makan malam kali ini.
Kalau punya stok tempe di rumah, langsung saja contek Resep Bola Tempe Kelapa ini agar bisa segera kita hidangkan di meja makan.
Baca Juga: Resep Tempe Gembus Goreng Kucai Enak, Inspirasi Menu Anti Repot Untuk Lengkapi Menu Makan Malam Ini
Waktu: 30 Menit
Sajian: 26 buah
Bahan:300 gram tempe, kukus50 gram kelapa parut kasar100 gram ayam giling2 batang daun bawang, iris tipis1 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:2 siung bawang putih5 butir bawang merah1/2 sendok teh ketumbar2 cm kencur1/4 sendok teh jintan
Cara Membuat Bola Tempe Kelapa:
1. Aduk rata tempe, kelapa parut, ayam giling, daun bawang, garam, gula pasir, telur, dan bumbu halus.
2. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat.
3. Celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.