Banyak yang Ketipu Saat Minyak Langka! Hati-hati Kalau Temukan Minyak Tak Bermerek dengan Ciri-ciri Ini, Kelihatannya Jernih Tapi Jadi Malapetaka Kalau Temukan Ciri Ini

By Virny Apriliyanty, Kamis, 24 Maret 2022 | 09:05 WIB
Cara menjernihkan minyak goreng. (Kompas)

SajianSedap.com - Minyak goreng memang sedang langka banget belakangan.

Saking langkanya, banyak orang jadi nekat membeli minyak dengan merek apa saja asal harganya murah.

Bahkan, banyak juga merek-merek baru minyak goreng yang beredar di pasaran.

Namun, Anda harus jeli karena banyak oknum pedagang nakal di luaran, lo.

Ternyata, minyak goreng dengan ciri-ciri ini tak boleh banget dikonsumsi.

Kelihatannya memang jernih, tapi efeknya bahaya banget.

Jangan Beli Minyak Goreng dengan Ciri Ini

Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita berharap mulai Januari 2020 tidak ada lagi distribusi minyak goreng curah.

Hal tersebut dilakukan untuk meningkatkan mutu dan keamanan pangan yang dikonsumsi.

Baca Juga: Kaum Menteng, Lesser-Known Traditional Foods From Rural Indonesia Get Spotlight They Deserve

Salah satunya adalah melalui program pengalihan minyak goreng curah ke minyak goreng kemasan.

Minyak goreng curah mengalami satu kali penyaringan, sedangkan minyak goreng kemasan mengalami dua kali penyaringan.