Anda yang gemar memasak pasti sudah tidak asing dengan daun suji.
Biasanya daun suji akan dimanfaatkan sebagai pewarna alami makanan.
Tapi kegunaannya nggak hanya itu saja lho.
Dalam kandungannya terdapat banyak nutrisi yang baik bagi tubuh seperti klorofil dan zat fitokomia.
Pada zat fitokimia ini terdapat di antaranya, polifenol, saponin, tannin, flavoniod dan lain sebagainya.
Dalam hal ini, daun suji bisa menjadi solusi untuk mencegah naiknya kadar kolesterol.
Ternyata daun suji memiliki aktivitas hipokolesterolemik.
Artinya dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh.
Hal itu juga karena dalam daun suji terkandung klorofil, flavonoid, alkaloid dan polifenol.
Demikian zat polifenol inilah juga dapat membantu melancarkan aliran darah.
Nah karena itu, daun suji sangat ampuh untuk menurunkan kolesterol yang sudah tinggi akibat makanan berlemak dan bersantan.