SajianSedap.com – Lebaran memang nggak lengkap rasanya tanpa kehadiran opor ayam.
Menu opor ayam memang sudah menjadi ikon dari adanya hari besar umat Muslim ini.
Opor ayam memang sangat lezat.
Namun sayangnya ada bahaya kolesterol dibalik kenikmatan opor ayam.
Makanan opor ayam yang dimasak dengan santan ini sangat tinggi kolesterol.
Tak heran jika setelah Lebaran selesai banyak yang menderita kolesterol tinggi.
Tapi sekarang Sase Lovers nggak perlu khawatir.
Mulai sekarang jangan takut kolesterol tinggi kalau Anda minum air rebusan daun suji.
Begini lho cara membuatnya.
Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights
Daun Suji untuk Menurunkan Kolesterol
Anda yang gemar memasak pasti sudah tidak asing dengan daun suji.
Biasanya daun suji akan dimanfaatkan sebagai pewarna alami makanan.
Tapi kegunaannya nggak hanya itu saja lho.
Dalam kandungannya terdapat banyak nutrisi yang baik bagi tubuh seperti klorofil dan zat fitokomia.
Pada zat fitokimia ini terdapat di antaranya, polifenol, saponin, tannin, flavoniod dan lain sebagainya.
Dalam hal ini, daun suji bisa menjadi solusi untuk mencegah naiknya kadar kolesterol.
Ternyata daun suji memiliki aktivitas hipokolesterolemik.
Artinya dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh.
Hal itu juga karena dalam daun suji terkandung klorofil, flavonoid, alkaloid dan polifenol.
Demikian zat polifenol inilah juga dapat membantu melancarkan aliran darah.
Nah karena itu, daun suji sangat ampuh untuk menurunkan kolesterol yang sudah tinggi akibat makanan berlemak dan bersantan.
Sekarang Sase Lovers jadi tahu kan kalau daun suji bisa bikin kolesterol turun.
Baru tahu kan kalau daun suji bisa menurunkan kolesterol?
Tapi Sase Lovers harus tahu cara membuatnya juga, ya.
Cara Membuat Air Rebusan Daun Suji
Sebagai obat herbal daun suji dapat diolah menjadi air rebusan untuk dikonsumsi.
Kalau Sase Lovers tertarik, yuk ikuti langkah berikut ini.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Bahan:
- 10 lembar daun suji
- 1,5 liter air
Cara membuat:
- Ambil 10 lembar daun suji.
- Lalu bersihkan menggunakan air yang mengali.
- Rebuslah menggunakan 1,5 liter air.
- Anda harus merebusnya hingga menyisakan setengahnya.
- Jika sudah, Anda bisa menyaring atau membuang daun suji.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
- Minumlah selagi hangat.
Gampang banget kan?
Air rebusan ini bisa diminum untuk dua kali sehari.
Meski demikian masih belum dibuktikan secara klinis.
Namun beberapa kasus manfaat dan khasiat di atas dianggap dari penelitian yang dipercaya dari pengobatan tradisional.
Untuk lebih lanjut, Anda bisa melakukan konsultasi terlebih dahulu dengan dokter dan ahli herbal.
Nah itu dia manfaat dari air rebusan daun suji.
Masih ragu untuk mencobanya?
Yuk Sase Lovers coba bikin di rumah.
Artikel ini pernah tayang di Grid Fame dengan judul Kalap Makan Daging saat Idul Adha? Jangan Panik, Minum Segelas Air Rebusan Daun Suji jadi Obat Alami Turunkan Kolsterol Jahat