SajianSedap.com - Banyak orang suka makanan ala kondangan.
Salah satunya adalah menu ayam suwir yang manis, gurih dan sedikit pedas.
Tapi, tahukah kamu kalau bikin ayam suwir ala kondangan ini sebenarnya mudah banget.
Kuncinya harus tahu resep dan bahan rahasianya.
Anda pun dijamin bisa bikin sendiri di rumah deh.
Yuk, bersama kita simak.
1. Jangan Cuma Pakai Dada
Banyak orang hanya menggunakan daging bagian dada untuk membuat ayam suwir.
Soalnya, bagian dada lebih cantik dan lebih mudah kalau disuwir.
Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights
Padahal hal itu salah besar, lo.
Bagian dada ayam punya daging yang cenderung keras dan terasa sepah, hasilnya ayam suwir pun pasti kurang enak.